山东新东方烹饪学院的有什么课程吗？

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本文目录一览：

• 1、山东新东方烹饪学院的有什么课程吗？
• 2、想报个厨师班学厨师，山东英才烹饪学院怎么样？有谁清楚它们的专业情况？
• 3、山东英才烹饪学院怎么样

山东新东方烹饪学院的有什么课程吗？

1、大厨精英专业:学制两年，该专业为国家重点专业，我院特色火爆专业！招收应历届初高中毕业生。本专业以培养行政总厨、餐饮经理、厨师长，大厨为目标。学员毕业考核合格颁发国家中级烹调师等级证书。毕业学员100%全部安排到全国三星级以上高档宾馆酒店上班！

2、高级烹饪全能专业（纯技能+导师训练）:学制一年，该专业为我院特色热门王牌专业。招收应、历届初、高中毕业生、大学生和广大烹饪爱好者和投资创业者。以培养行政总厨、厨师长、主厨、大厨为目标，学员毕业考核合格颁发国家中级烹调师等级证书。毕业学员全部安排到全国三星级以上大型宾馆酒店上班！

3、鲁菜研修专业：学制一年，该专业为我院特色专业。招收应、历届初、高中毕业生、大学生和广大烹饪爱好者和投资创业者。以培养精通市场流行鲁菜系的主厨、大厨为目标，毕业学员全部安排到全国大型宾馆酒店上班！

4、湘菜研修专业：学制一年，该专业为我院特色专业。招收应、历届初、高中毕业生、大学生和广大烹饪爱好者和投资创业者。以培养精通市场流行湘菜系的主厨、大厨为目标，毕业学员全部安排到全国大型宾馆酒店上班！

5、川菜研修专业：学制一年，该专业为我院特色专业。招收应、历届初、高中毕业生、大学生和广大烹饪爱好者和投资创业者。以培养精通市场流行川菜系的主厨、大厨为目标，毕业学员全部安排到全国大型宾馆酒店上班！

6、粤菜研修专业：学制一年，该专业为我院特色专业。招收应、历届初、高中毕业生、大学生和广大烹饪爱好者和投资创业者。以培养精通市场流行粤菜系的主厨、大厨为目标，毕业学员全部安排到全国大型宾馆酒店上班！

山东新东方烹饪学校常年开设热门短训专业： 7、技术经理班专业：学期六个月； 8、烹饪工艺进修班专业:学期四个月；9、烹饪初级班专业:学期二个月； 10、雕刻专业：学期一个月； 9、中式面点班：学期一个月； 10、西式面点班：学期一个月；11、调酒师专业：学期一个

想报个厨师班学厨师，山东英才烹饪学院怎么样？有谁清楚它们的专业情况？

山东英才高级技工学校烹饪学院是以中餐、西餐、西点教育为主的烹饪专业学院，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的烹饪教育学校。

山东英才高级技工学校烹饪学院是山东英才高级技工学校的重点二级学院。山东英才高级技工学校是在原济南试金集团技工学校（始建于1986年）基础上发展起来的。学校招生就业均列入省、市人社系统的统招统派计划，2007年被山东省人力资源和社会保障厅评为省（部）级重点技工学校，全日制在校生近8000余人，专任教师286人。

【专业设置现代化】 烹饪学院在对餐饮市场进行充分调研的基础上，根据餐饮行业对烹饪人才的需求，对中国各种经典菜系及地方特色菜系、西餐面点进行深入研发，开设了“以大学教育为支撑，以高级技工、中级技工为主体，以长短期培训为补充” 的多种专业。

【技能培养+学历提升】 烹饪学院建立复合型高技能人才培养体系——“高级技工+高等教育成人专科‘双学历’综合教育人才培养体系”，毕业即可收获“技能大专+学历大专”，为你就业保驾护航。

【师资力量雄厚】 中烹教师、西点教师、西餐教师、中式面点教师……每一位都是从事烹饪行业多年，练就精湛的烹饪技能，积累了丰富的行业经验的烹饪名师。

【严格教学管理】 烹饪学院实行准军事化管理，提高学生的自我约束能力，同时提升学生的整体综合素质。

【理论筑基+实践升华】 烹饪学院采取理实一体化教学，70%实战演练+30%理论学习，确保学生练就一身扎实过硬的烹饪技能。
烹饪学院毕业学生就业有保障、有质量、有前景，就业单位皆为山东省内甚至国内著名餐饮企业和星级酒店。

【直达名企就业】为保障学生高质量就业，学院先后与山东舜和酒店集团、鲁能希尔顿酒店、银丰华美达酒店等上千家用人单位建立长期的合作关系。

【就业政策全面】学生报名入学即签订就业协议，就业指导贯穿教学全程，通过订单培养定向为企业输送人才，学生上岗后入企跟踪回访，保障学生就业畅通无阻

【地理位置优越】烹饪学院位于拥有“泉城”美誉的山东省省会济南市。济南是山东省经济、政治、文化、教育中心，南依五岳之首泰山，北跨母亲河黄河。得天独厚的人文环境和区域优势，可为学生提供优质的教育服务和众多的就业机会。

【学校环境优美】 烹饪学院位于山东英才学院校园内，真正的大学校园，校园环境优美，学校绿化面积达到85%，校园内绿树成荫、鸟语花香，静湖、易湖、恒湖碧波荡漾，景色宜人，先后被授予“全国绿化模范单位”、“山东省花园式单位”、“山东省绿化先进单位”。

【配套设施完善】 学院生活设施现代化，配套完善，功能齐全。建有图书馆、学生公寓、超市、食堂、浴室、电影院、大学生活动中心、医院、水房等，配有配套完善的体育设施与设备，体育用地面积59612平方米，建有篮球场、足球场、田径场、网球场、乒乓球场等体育运动场，完全满足学生日常学习、生活及业余活动开展的需要。

【学习氛围浓厚】 深处大学校园环境，随时随地感受到高等学府浓厚的人文气息和学习氛围。图书馆郎朗的读书声音、实训室勤奋的练习场景……一幕幕奋进的画面，时时刻刻感染每一位迈入烹饪学院、准备启航的学子。

教学体系

烹饪学院沿用山东英才学院优秀的教学体系，聘用国内外优秀的烹饪名师、名匠，始终坚持培养高端应用型人才，不断提高学生技能水平和职业素养，确保每位学生都能学有所长、学有所专、学以致用。

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山东英才烹饪学院怎么样

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山东英才烹饪学院，坐落在英才学院北校区内，是英才的二级学院，这里师资力量雄厚，校园环境优美，比较专业的培训学校，能够学到的东西也很多，学成以后还给介绍工作单位。

扩展资料

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的'加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，狭义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；广义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、营养兼美的、安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食，也包括调制生食。

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