2023-08-25 21:43:14 | 魔幻网
中餐烹饪与营养膳食专业
(一)培养目标
本专业培养拥护党的基本路线,德、智、体、美、技全面发展,掌握现代烹饪理论知识和操作技能,具有现代烹饪理念和从事本专业实际工作的综合能力和全面素质,具有中级烹饪技能(即中餐烹调师、中餐面点师、营养配餐员等),能在宾馆、饭店等餐饮业生产经营及管理第一线工作的中等烹饪技术专门人才。
(二)主要专业课程
中式热菜制作、中式烹调技艺、中式面点制作、冷盘与艺术雕刻、烹饪基本功训练、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、烹饪化学、餐饮企业经营与管理等。
(三)双证书制度
学生在校期间要求获得“中式烹饪师”、“中式面点师”、“公共营养师”等技能资格专业证书等。
(四)就业方向
1、面向旅游企业、四星级以上酒店和大型餐饮连锁企业,从事中餐烹调、面点制作及餐饮企业的经营管理工作。学生也可选择自主创业。
2、具体工作岗位包括:烹饪原料采购员,烹饪原料保管员,烹调师,面点师,营养配餐师,菜点研发员及生产管理员等
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抚州职业技术学院在内蒙古理科最低录取分数为:184分、理科最低位次为:75196; 文科最低录取分数为:291分、文科最低位次为:25545
省份 | 录取批次 | 科目 | 最低分 | 最低位次 |
---|---|---|---|---|
内蒙古 | 专科批 | 文科 | 291 | 25545 |
云南 | 专科批 | 文科 | 360 | 122527 |
内蒙古 | 专科批 | 理科 | 184 | 75196 |
四川 | 专科批 | 文科 | 279 | 195984 |
高考多少分能上抚州职业技术学院,因为每个省份高考试卷不同,因此高考难度也不同,所以每个省的录取分数也不同,需要考生和家长根据各个省的教育考试院公布的录取分线为参考进行报考,因此想要知道高考多少分能上抚州职业技术学院,可以根据上面的各个省份抚州职业技术学院录取分数线参考进行报考。
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